Спасибо,
lyubchic, испекла сегодня пирожки по Вашему рецепту!
Название свое они оправдывают!
Действительно, "пушинки". Очень легкие, воздушные.
Пекла в духовке, а 2 для пробы поджарила.
Мне как раз печеные больше нравятся.
И главное - делаются очень быстро, даже самая начинающая и не умеющая делать дрожжевое тесто (как я
) - справится!
А за начинку отдельное спасибо
Чертовке:
Цитата:
Сообщение от Чертовка
Наверное не все любят начинку из капусты. Я одна из таких...была Пока не сделала вот эту:
мелко нашинкованную капусту залить на 1-2 мин кипятком, откинуть на дуршлаг и в кастрюльку с растопленным сливочным маслом. Немного обжарить в этом масле (чтоб капустный сок выпарился и она пропиталась маслом), добавить порезанные варенные яйца.
Все. Вкус просто обалденный (ну, как по мне). |
Я только добавила не вареные, а сырые яйца и размешала, и еще чуть-чуть заправила соевым соусом. Очень вкусно!
Извините, фото опять не будет! Во-первых сейчас идет активный процесс поглощения
, а во-вторых, они получились немного нефотогеничные!
(не рассчитала с размером, ну просто огромные получились
)