[staffhr]

Сорри, если не в тему. Я в рукаве запекаю целую курицу - мариную ее часок в соусе (смесь майонеза, сметаны и всевозможных приправок) набиваю яблоками, а вокруг укладываю картошку ломтиками. Чтобы получилось не сухо надо брать курицу пожирней. ТОгда во время приготовления жир вытапливается, смешивается с маринадом и пропитывает и курицу и картошку. Получается просто изумительно вкусно, а главное полезно, потому что курица получается как бы в собственном соку без лишней жарки и масла.
Может, кому-то захочется такой рецепт попробовать.