Давно забытый творожный салат
Очень простой, но оригинальный салат:
свежий помидор порезать кубиками примерно 1смх1см, добавить домашний творог и максимально подробленные сырые соцветия цветной капусты (примерно в равных пропорциях). подсолить, поперчить (хорошо - смесью перцев) и заправить майонезом.
Вымешать, украсить зеленью (кому что нравится: укроп, петрушка, мята, базилик, руккола - только не переборщить) и можно подавать на стол.
Обычно никто не может сразу догадаться, из чего же этот салат!
Приятного аппетита!
|