Можно и я свой пятак вставлю... Белый перец хорош именно с рыбой. Продается не только в баночках, но и в пакетиках, бывает и молотый, но реже. Лично я предпочитаю покупать горошком, а потом молоть в мельничке. МНЕ нравится... Как уже писали, на вкус и цвет...