23.10.2009, 15:21
|
#83
|
Активный участник HR-Лиги
Регистрация: 25.04.2006
Адрес: Киев
Сообщений: 91
Вы сказали Спасибо: 90
Поблагодарили 147 раз(а) в 35 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от katsol
Мотя, шеф-повар как раз руководит людьми, во-первых, он же не сам режет, варит, строгает и жарит; во-вторых, он следит за процессом и контролирует результат (чтобы те, кто непосредственно режет, варит, строгает и жарит делали это правильно); в-третьих, он готовит сам только некоторые блюда, которые дорого стоят; в-четвёртых, придумывает новые блюда; в-пятых, контролирует наличие необходимых продуктов (не знаю сам заказывает или нет); в-шестых решает нестандартные ситуации. В общем – шеф повар главный на кухне, так почем ему будет сложно быть зав.производством?
|
Да не вопрос...все правильно. Но похожую вакансию - требуется шеф-повар с опытом работы не менее 5 лет, я собственными глазами видел возле Левобережки на киоске с ШАУРМОЙ
__________________
Ремонтирую миры! Качество гарантирую!
|
|
|