Добрый день! Подскажите пожалуйста по такому вопросу: работники столовой были предупреждены о сокращении (срок 21 октября), но столовая передается сейчас в аренду другим людям и возможности оставить работников нет (вакансий нет). Можем ли мы до 21.10. объявить простой и какова эта процедура. Помогите, очень надо!