Я согласна в целом с
Дэйс
1. Начальник ОТК на то и есть начальник, чтобы контролировать работу своего отдела, иначе зачем вашему предприятия нужна такая должность? Предложите собственнику самому лично проверять качество... раз уж больше некому, а то найдете котроллеров над контроллерами, потом над ними надо будет контроль устанавливать
2. Не может только ОТК отвечать за качество! Все идет от рабочих цеха. Чтобы не воровали - не ложите на видном месте и не будет соблазна. Если не помогает - увольнение со всеми вытекающими Вас спасет.
3. Для ОТК - стандартная схема работы:
- входной контроль материалов и комплектующих изделий
- операционный конроль заготовок, деталей и сборочных единиц
- выходной контроль готового изделия
Думаю, что о документальном оформлении данного процесса говорить не стоит:-D Вот и не надо выдумывать велосипед. На каждом этапе можно выявить виновного.