[Mardge]

Надо же, оказывается наша обычная еда имеет такое интересное название. Я-то думала, что за "груда" такая

Я такую штуку еще делаю (не знаю, может итальяшки тоже ее как-то красиво называют, я ее сама придумала): помидоры - на крупную терку (в блендере - не то) + чеснок мелко порубленный + маслины + свежая зелень + оливковое масло. Этим залить спагетти, можно еще сверху сыр, но я обычно спагетти смешиваю с сыром, чтобы он расплавился, а в тарелки накладываю соус. А еще этот соус очень вкусно кушается с пельменями.