А я в праздничные дни, занимаюсь только салатами, муж выпендривается с мясом. Есть у него блюдо, которое требуют на бис за каждым столом. На протвень смазанный постным маслом(лучше оливковым рафин.) выкладиваем кружочками нарезанную сырую морковь. На неё выкладывает заранее промаринованное в майонезе куриное (индюшиное) филе порезанное размером с биточек, но не отбитое. На него кружки консервированного ананаса, в дырочку кружка маслинку, а не верх- кусочек сыра. Ставим это всё в предварительно нагретую духовку и через 30-40 минут теряем сознание.
Лучше всего, это блюдо есть гарчим и не оставлять на потом.