Elefant_, добро пожаловать на наш форум
.
У нас тут принято пользоваться поиском прежде чем задавать вопрос. На первый раз я это сделала за Вас.
1.
Тема по поводу оформления документов на русском языке.
2. По вопросу обязательности написания заявлений от руки у нас тут тоже есть
целая тема, прочтите на досуге.
Удачи Вам и полезного времяпрепровождения на форуме.