А на Вашем предприятии каков график работы в выходные и праздничные дни? И что бывает, если работают не по графику?
Пребывание работника по распоряжению работодателя в командировке в выходной или праздник подлежит оплате. Работник, находящийся в командировке, не может использовать это время по своему усмотрению.
А Положение о командировках до сих пор не написали?
Было бы проще и вопросов было бы меньше.