у меня рецепт модифицированый:
груши али яблоки 3 шт
3 ложки мёда
50 гр. масла сливочного
муки 1 ст.
сахару 1 ст
кефиру 1 ст
ваниль, корица --по желанию
сода 1 чайная ложка
текнолоджиз
топим масло и мёд, в ём купаем фрукты на маленьком огоне на 10-15 мин.
перекладываем в форму, смазанную маслом.
остальное перемешиваем, выливаем сверху.
в духовку на 40-50 мин на 180 градусов.
виноград искупал в смеси "масло-мёд" не томил, возможно много винограда было(((. и получился слой винограда плотный
вкус хороший, но презентабельность хромает.
