Тому перед тим, як оформити основну/додаткову відпустку (за невідпрацьований робочий рік), треба попереджати, що так робити немає сенсу, бо коли вийдете - вам зменшать кількість днів відпустки.
Коли я надаю працівникам відпустку, у яких робочий рік щойно почався, я ЗАВЖДИ попереджаю, що у разі звільнення кошти за використані наперед дні відпустки з них будуть утримані.
Тому коли працівник звільняється і ознайомлюється з наказом, в якому написано - "утримати"... питань не виникає.