1. Табельный номер закрепляется за сотрудником на всё время его работы на предприятии (НА найду, если успею до отпуска
).
А если он увольнялся на какое-то время, при принятии на работу ему должны вернуть "его" номер.
Правда, в 1С номер (новый) присваивается автоматически даже при повторном принятии на работу
Так что тут надо быть осторожным...
2. По поводу дополнительных оплачиваемых отпусков...
Кажется, этот вопрос неурегулирован, но по аналогии с прочими дополнительными отпусками нужно, наверное, ставить
Д.
Главное, чтобы бухгалтер знал, что этот отпуск оплачивается не из ФОТ, а из прибыли
(а для этого передать ему копию соответствующего приказа на этот отпуск).
3. По поводу совместителей и пр. работающих неполный день - есть графа "Відпрацьовано за місяць, годин" - вот оттуда, наверное, и будет понятно "кто как работает"