Тоже люблю имбирный чай и пью его исключительно в холодное время года
Завариваю на глаз.
На 4 порции получается примерно так:
1. Имбирь (корень толщиной в 2 пальца) отрезаю примерно на 1,5 см, режу кубиками
2. Мелиса или мята (3-4 веточки)
3. Цедра апельсина или лимона
4. Черный чай
Заливаю кипяченым молоком
Пробовала и водой, но с молоком мне больше нравится. Пью, как правило, с медом