А заявление на отпуск он писал? Или тоже сказал "отпуск мне нада!" ?
Ст.11 Закон об отпусках:
"Щорічна відпустка повинна бути перенесена на інший період або подовжена в разі.... тимчасової непрацездатності працівника"
"Якщо причини, що зумовили перенесення відпустки на інший період, настали під час її використання, то невикористана частина щорічної відпустки надається після закінчення дії причини, які її перервали, або
за згодою сторін переноситься на інший період"
Т.е. без согласия сотрудника Вы не можете отпуск перенести.
А согласие выражается заявлением.
Я бы ему ответила: не хочешь писать - не пиши, но фактически ты в отпуске. И з/п за эти дни не получишь, и дни отпуска потеряешь. Вот.