Перефразируя кролика из мультфильма про Винни-Пуха могу сказать:"Премии бывают разные". Если премия выплачивается за выполнение производственных показателей - тогда она выплачивается согласно Положения о премировании, которое должно являться частью Колдоговора и которое должно содержать перечень нарушений за которые эта премия может быть уменьшена (вплоть до 100%) В этом случае это Фонд оплаты труда, но дополнительная зарплата.
Если же это "премия" за добросовестное выполнение своих обязанностей и выплачивается по решению руководителя - тогда это поощрение, тоже Фонд оплаты труда, но поощрительные и компенсационные выплаты.
При вирішенні спорів про виплату премій, винагороди за підсумками роботи за рік чи за вислугу років, надбавок і доплат необхідно виходити з нормативно-правових актів, якими визначено умови та розмір цих виплат. Працівники, на яких поширюються зазначені нормативно-правові акти, можуть бути позбавлені таких виплат (або розмір останніх може бути зменшено) лише у випадках і за умов, передбачених цими актами. З мотивів відсутності коштів у проведенні вказаних виплат може бути відмовлено в тому разі, коли вони обумовлені в зазначених актах наявністю певних коштів чи фінансування.
(Постановление, Пленум Верховного Суда Украины, от 24.12.1999, № 13 "О практике применения судами законодательства об оплате труда")