Можно и 100, но тогда должен быть прописан четкий сценарий на тему " а что вы хотите получить? " Если "рухи", то тут вчера видела как площадь во Львове здорово плясала польку. То есть это могут быть танцы. Можно добавить построение групповых скульптур или движущихся механизмов ( НЛО, например). Сочинить пьесу на тему "Компания - ..." придумать и спеть песню на известную мелодию - тоже тематическую.
Все эти или другие конкурсы делают группы по 15 человек, соревнуясь между собой. Призовые 3 места и остальным подарки и призы зрительских симпатий.
Ничего дешевле пока не вижу. Однако, если групп 7-10, то столько же должно быть организаторов, стимулирующих, помогающих, бегающих между группами и подбрасывающие идеи. + пару главных организаторов, ведущих мероприятие, мотивирующих и т.д. Это расходы. Или у вас свои такие есть ...
Но сценарий интересный обязателен, если навалите всячины, то лучше пусть напьются