Ну тогда не вижу проблемы, просто оформляйте новую ТК с момента приема на основное место работы.
Хотя, повторюсь, ФОП - это не то пальто, в ТК не вносится. Получается, что и на предыдущем предприятии, и на Вашем, он с самого начала работал по основному месту работы