Цитата:
Сообщение от gcib
Я вот только заварные пирожные от "Киевхлеб" (в коробках по 6 шт.) беру, т. к. только они ещё вкусные.
|
Я такие пирожные научилась делать в домашних условиях. Скажу по секрету, что самое трудное там - помадка.
Можно, конечно, и без нее, но мне в этих пирожных нравится именно сочетание крем+помадка.
Я уже как-то давала ссылку на этот
жж. Рецепт по ГОСТу, с очень подробным пошаговым описанием.