Как не плакать, шинкуя лук
Если нет желания прочистить слезные каналы и заодно носовые ходы, а луку надо нашинковать много (например, как в манты или оливье), то выход есть.
Надо луковицы порезать пополам и вместе с ножом на часик замочить в холодной воде. Своих вкусовых свойств лук не потеряет, а вот ту слезоточивую жидкость отдаст воде. И всем будет хорошо. |
Как вариант - резать лук возле включенного вентилятора. Только осторожно чтобы не простудились.
|
Вариант для очкариков - линзы.
Проверено на себе:lol: |
Цитата:
Но, т.к. я вечно все делаю бегом-бегом. то я не могу час ждать... Поэтому поступаю так: нож предварительно промываю в проточной воде, оставляю ее течь, лук тоже мою в холодной воде - частично это помогает... А вообще - мы плачем не от того, что лук попадает в глаза, а от запаха, который раздражает рецепторы в носу, поэтому старые бабушки рекомендуют заткнуть нос ватными тампонами - и глаза слезиться не будут.... |
Цитата:
|
А вообще - то, что мы плачем от лука - считается очень полезным раздражителем...
|
знакомая говорила, что когда режешь/чистишь много лука - нужно это делать возле свечи!!!
|
Цитата:
Проверено на себе.:lol: |
Цитата:
|
Цитата:
А мне стабильно на полкило-кило хватает:lol: |
Часовой пояс GMT +3, время: 05:11. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2024 © МЕДИА-ПРО 2024 © HR LIGA