Да, будет законно и правильно.
Согласно ст.66 КЗоТ, обеденный перерыв в обязательном порядке положен только через четыре часа работы:
Да, можно написать за один день до выхода

Вот спасибо Вам за ответ.. только вот я собираюсь выходить на неполный рабочий день с 10 до 15 (тобиж 5 часов).. а согласно ст.66 перерыв надо делать каждые 4 часа. Тоесть мне все же можна оформить приказ без перерыва иль лучше оформить себе неполный рабочий с 10 до 14 ( без перерыва)? Спасибо заранее.;)

"Как правило" - это не "в обязательном порядке". "Как правило" означает то, что так поступают в большинстве случаев. При этом перерыв может предоставляться и, к примеру, через 3,5 часа после начала работы.
А что у вас в ПВТР написано? Из той же 66-й статьи:
Если согласно правил перерыв установлен с 12 до 13 или с 13 до 14, то это Вас не спасет.

Зато спасет изданный на основании заявления работницы приказ о установлении ей гибкого рабочего времени:

Не думаю. Тот же источник:

заявление о дострочного выходе с отпуска по уходу за ребенком
 

Благодарна за внимание к моему вопросу. Хоть и получила двузначные ответы :? Прошу помощи в составление заявления и приказа на выход с отпуска по уходу за ребенком до 3-х лет: Исправьте меня, если что не так иль подскажите правильный вариант: " Прошу дозволити мені достроково вийти на роботу з неповним робочим днем (5 годин) з 10.00 до 15.00 без перерви на обід на період з 01.08.2014 по 29.11.2014 р." -последняя дата - это день рождение ребенка тобиж день когда ребенку исполнится ровно три года.... (иль может этот период указывать не стоит и закончить словами "без перерви на обід) ????

Да, тут я с вами согласен - в ПВТР это должно быть определено.
Но, во первых, мы с вами еще не знаем, что и как прописано у них в ПВТР, а если даже и не прописано - это не повод отказать работнику в установлении ГРРВ.
Например, в ПВТР также должен быть определен порядок увольнения сотрудников, но если вдруг это не сделали - это же не повод отказать работнику в увольнении, правда??

Заява:
Наказ:

Нет, мне этот вариант все равно не нравится.
Первое. Что такое ГРРВ:
Наша работница знает, когда она будет начинать и заканчивать работать, и сколько ее работа будет длиться. Какой же это ГРРВ по сути? В чем его гибкость? Это просто установление неполного рабочего времени.
Второе. В методических рекомендациях идет речь о времени и длительности перерыва на обед, но нигде не сказано о допустимости его отсутствия.
И третье. Работодатель таки может отказать:
Т.е., если "угода" между двумя сторонами отсутствует, то и ГРРЧ установлен быть не может.

Я считаю, что правильней будет подгадать часы работы так, чтобы она заканчивалась до начала перерыва или начиналась после его окончания. К примеру, предприятие работает с 9 до 18 с перерывом с 13 до 14. Тогда работнице можно установить НРВ с 9 до 13 или с 14 до 18 и не городить огород, называя НРВ гибким режимом.

Я тоже так считаю. Тем более, если бы просто она выходила на неполный рабочий день с 9 до 13 или с 14 до 18 -то и вопросов бы никаких не возникло бы вообще.
Но работница хочет чего-то необычного, нестандартного, вот мы и помогаем ей найти другие пути :)

...спасибо за ответ..просто хотелось не на полставки (4 часа) выходить ,а на 5 часов работы ..вот и вся загвоздка... ведь за 5 часов и работы выполню я больше , ну и ,соответственно, и ЗП будет больше - что не мало важно... и в садик успею за ребенком . Извините, что "поморочила" голову своими вопросами. Вы мне очень помогли.