я наверное не совсем правильно описала. они вареный картофель смешивали с сырым. это на дарники вообще не похоже. и сказали, что один из секретов - варка картошки в мундирах, а потом из нее уже делать пюре для теста. в общем это были как раз зразы))))) дождемся видео.
|
А-а-а-а..ясно...
|
Цитата:
http://youtu.be/tkoxwPE34aE |
Значицца, сделала я сегодня зразы. :yahoo: получилось :fh:
Готовила по двум рецептам. По Надиному и взятому из передачи Вкусы разные вышли и оба :good:. По второму рецепту начинку приготовила из грибов от Наталочки-Тришки. Я их осенью приварила и заморозила. Начинка - "бомба", :thumbs up::good: с лучком и специями. Теперь знаю секрет успешного приготовления. Для зраз с начинкой внутри, картофель необходимо брать с повышенным крахмалом, клейкий. Это, как правило, который не очень разваривается. Готовила так много и так долго, думала хватит на пару дней. Ага, щаз...мои в два захода всё приговорили. :vl::sm: Спасибо коллеги, за подсказки и рецептик;) |
Цитата:
Цитата:
|
Цитата:
Видишь, они дождались своего часа ;) Пошли в ход стратегические запасы :lol: Вкуснотища :) |
Часовой пояс GMT +3, время: 00:59. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2024 © МЕДИА-ПРО 2024 © HR LIGA