Отбивная с ананасом
Раньше не стала размещать рецепт пока не попробовала. ))
Филе куриное — 3 шт Ананас консервированный (кружочки) — 3 шт Майонез — 2 ст. л. Сыр — 200 г Моем филе, отбиваем, выкладываем на смазанный маслом противень. Отбивную солим, перчим, смазываем майонезом и сверху натираем сыр. На отбивную сверху выкладываем ананас, заворачиваем края отбивной не накрывая ананас. Отправляем наши отбивные в духовку на 20 минут. По истечению 20 минут достаём отбивные и сверху выкладываем нарезанный пластинками сыр, и ещё в духовку на 15 минут. Оригинальный получается. Стоит попробовать. Ананас необычный вкус дает. Есть еще один рецепт. Не пробовала. )) Ингредиенты: 500 г свинины 1 банка консервированных ананасов (кольцами) 150-200 г твердого сыра 1 банка маслин майонез по вкусу соль по вкусу черный молотый перец по вкусу растительное масло Способ приготовления: Мясо тщательно вымыть, обсушить и нарезать кусочками на отбивные. Затем отбить с помощью кухонного молотка, посыпать солью и черным молотым перцем. Подготовленное мясо выложить на противень, смазанный растительным маслом. Каждый кусочек слегка смазать майонезом. Сверху положить кольцо ананаса, а в отверстие положить маслинку. Затем отбивные посыпать тертым сыром и запечь в духовке при температуре 170-180 градусов в течении 35-40 минут. |
Цитата:
Рождество впереди!:thumbs up:;) |
Нечто подобное :good: :good: :good: едим с 01.01.2011 до сих пор
(друзья младшего сына оставили после встречи НГ у нас...) |
Добрый день! Делюсь еще одним рецептом мяса с ананасами.
0,5 кг свинины режем порционными кусками (небольшими) и очень хорошо отбиваем (очень тонко). С 1 банки ананасов сливаем сироп и в этом сиропе замачиваем отбитую свинину не меньше чем на 6 часов (ставим в холодильник). Затем мясо выкладываем на смазанный противень (солим перчим), сверху кладем кружочек ананаса, немного обжаренных грибов (шампиньонов) и посыпаем обильно тертым сыром. В разогретую духовку на 15 минут. Вкуснотища!!! Главное не пережарить. 15 минут достаточно, так как мясо хорошо промариновалось. Смачного Вам! |
Цитата:
Спасибо за рецепт!:thumbs up: Аж слюнки потекли;), как представила...:D:good: |
супер! так просто! спасибо за рецепт. :good: у нас дома как раз кулинарная лихорадка, готовлю все подряд:lol:
|
Часовой пояс GMT +3, время: 09:14. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2024 © МЕДИА-ПРО 2024 © HR LIGA