Мы куда-то спешим,
Чьи-то судьбы вершим
Позабыв, что не Боги....
Чье-то время воруем: минуты, года...
Слишком заняты, строги.
Мы уходим из детства. Уходим.... Куда? ...

От мої думки сьогодні.)))

Интересный рецепт ... рулета из сёмги ... :reverie:

Ага :) Про жизнь...

Мотя, хоть и с опозданием, но выношу свою благодарность за оригинальный рецептик! :flower2:Накрывала я небольшой фуршетик на работе по случаю своего ДР и рулетик разошелся с поразительной скоростью!:058::058::058:

Привет всем в этой теме!
Да и вообще - в разделе!
Да-а-а-вно я в руки шашки не брала...
Т.е. давно не писала никаких рецептов....
Что-то захотелось этого рулета, т.к. с праздников завалялись куски красной рыбы....куда девать? Если завалялись - естественно, есть, уже, никто не будет....
Думаю - сделаю рулет...купила лаваши, но тут - загвоздка: не встретился лист салата в супермаркете ближайшем, а рынок был уже закрыт...:reverie:
Отложила готовку. Тем временем готовила карбонад....но не слишком нам понравился, все равно суховатый, какой-то, хоть я его и мариновала более суток, но все же - не сочная шея....Несмотря на красоту его: обжарила по три минуты эти стейки, потом - на лист и в духовку. Перед окончательным приготовлением - смазала смесью: тертый чеснок+майонез+тертый сыр твердый+сметана, пальчики оближешь, запах обалденный.....НО! Не то пальто! Съели по кусочку и....сегодня я поняла, что и это блюдо у меня заваляется....
Вот, взяла я эти стейки, которые на вид красивые, но не слишком бросаются в рот и....все перемолола на мясорубке.:good:
И сделала рулет по-новому:
- лаваш с этим молотым мясом
-лаваш с яйцом
- лаваш с красной рыбой. Кстати, с рыбой я тоже не церемонилсь и не резала на тонкие пластинки, а тоже перемолола в мясорубке.:thumbs up:
Так проще и быстрей: не резать эту кучу тонких пластинок и распределять по лавашу быстрей.
Ну, и понятно, что без салата. Т.к. я его так и не купила.:redface:

Ну, что сказать? Получилось очень вкусно и необычно!:yes::yahoo: