Как правильно оформить работу на полставки
 

Здравствуйте
Сразу оговорюсь - я не кадровик, я - бухгалтер, поэтому, возможно, я многого не знаю. Поэтому и хочу спросить совета у специалистов.
Ситуация: отдел в большом торговом центре, торговля непрод товарами, на месте сидят продавцы-консультанты. В связи со сложившейся в стране ситуацией))) всех в этом году оформили, вот только народ (вплоть до увольнения) отказался оформляться на полную ставку, хозяину, в принципе, все равно - свои 704 грн ЕСВ он платит, но налоги - НДФЛ и военный сбор - понятное дело удерживает из зарплаты сотрудника, а полная ставка - это около 600 грн, платить их сотрудники отказались.
Я понимаю, что проще оформить их на полставки, рисовать в табеле 4 дня и все. С этим мне все понятно, но не все так просто.
Вычитала, что инспекция по труду может приходить с проверками и по наводке налоговой и вот ситуация, например: налоговая сделала втихаря в 10,00 утра контрольную закупку, а вечером, в 19,00 пришла уже с инспектором по труду, а там все тот же сотрудник работает. На 4-х часовой рабочий день не очень похоже, правильно? Поэтому я приняла всех на работу с формулировкой "На підставі ст. 56 КЗпП встановити менеджеру (управителю) в роздрібній торгівлі непродовольчими товарами ПІБ неповний робочий час (20 годин на тиждень) з режимом роботи згідно графіку роботи підприємства з оплатою праці пропорційно відпрацьованому часу". Поэтому, в табеле рисую им разное время в разные дни - бывает, что и 8 часов в день, а бывает - что и 2. Но всегда - 20 часов в неделю. Рисую часы так, чтобы в месяце начислялось все равно полставки))))
Как вы считаете - такая система возможна? Или это полный бред? А как тогда все это правильно оформить, учитывая нашу ситуацию?