Салат с фасолью и сыром
Почему-то долгое время не любила (и абсолютно незаслуженно) фасоль. Наверстываю упущенное. На новогодние праздники делала первый раз такой салат, понравился. Делюсь.
Фасоль красная или пестрая, лучше не крупная (готовая) - 150 гр. (можно и готовую - из банки, но я замачивала на ночь и варила на след.день); Сыр "Фета" (можно - "Адыгейский") - 200 гр; Листья салата любого (можно - рукколу, или смесь), я порвала руками листья пекинки; Соль (лучше - морскую, но можно заменить соевым соусом, на любителя); Масло оливковое - 50 г; Чеснок давленный - 1-2 зубчика; Лук (можно - красный, я брала лук-шалотт); Сок лимона (по вкусу, где-то 1/4 лимона); Я еще взбрызнула все бальзамическим соусом-кремом. Все перемешать. Очень сытный и здоровый салат, хорош и без гарнира. Фасоль сладковатая, сыр соленый, лимон кислый, хорошо сочетаются. |
Я приготовлю, понравился рецепт) отпишусь потом)
ЗЫ. |
Часовой пояс GMT +3, время: 18:19. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2024 © МЕДИА-ПРО 2024 © HR LIGA