Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига

Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига (http://forum.hrliga.com/index.php)
-   Салаты и закуски (http://forum.hrliga.com/forumdisplay.php?f=55)
-   -   Салат с фасолью и сыром (http://forum.hrliga.com/showthread.php?t=19805)

Iren@ 23.01.2015 00:17

Салат с фасолью и сыром
 
Почему-то долгое время не любила (и абсолютно незаслуженно) фасоль. Наверстываю упущенное. На новогодние праздники делала первый раз такой салат, понравился. Делюсь.
Фасоль красная или пестрая, лучше не крупная (готовая) - 150 гр. (можно и готовую - из банки, но я замачивала на ночь и варила на след.день);
Сыр "Фета" (можно - "Адыгейский") - 200 гр;
Листья салата любого (можно - рукколу, или смесь), я порвала руками листья пекинки;
Соль (лучше - морскую, но можно заменить соевым соусом, на любителя);
Масло оливковое - 50 г;
Чеснок давленный - 1-2 зубчика;
Лук (можно - красный, я брала лук-шалотт);
Сок лимона (по вкусу, где-то 1/4 лимона);
Я еще взбрызнула все бальзамическим соусом-кремом.
Все перемешать. Очень сытный и здоровый салат, хорош и без гарнира. Фасоль сладковатая, сыр соленый, лимон кислый, хорошо сочетаются.

Befis 23.01.2015 01:00

Я приготовлю, понравился рецепт) отпишусь потом)
ЗЫ.


Часовой пояс GMT +3, время: 15:12.

Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2024 © МЕДИА-ПРО 2024 © HR LIGA