Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига

Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига (http://forum.hrliga.com/index.php)
-   Блюда из птицы (http://forum.hrliga.com/forumdisplay.php?f=53)
-   -   Куриные крылышки (http://forum.hrliga.com/showthread.php?t=11673)

shev@gala.net 01.11.2010 12:08

Куриные крылышки
 
А я люблю делать куриные крылышки на быструю руку.
на 9 крылышек делаю маринад:
5 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. молотого имбиря, перец, соль чуть-чуть, 3 зубчика чеснока, 1-2 ст.л. лимонного сока.
все смешиваю и поливаю этим маринадом плотно сложенные в кастрюлю крылышки. накрываю тарелочкой ставлю небольшой "пресс". и в холодильник.
Утром замариную - вечером жарю или с вечера замариную - утром пожарю. Дольше часов 10 лучше не держать. Вкус уже другой.
А так быстро готовится, так же быстро и съедается)))
Пальчики оближешь.

Мотя 01.11.2010 12:15

А я крылышки готовлю так: майонез, мед, горчица, соль, перец черный молотый...Помариную тоже, и в духовку...

Живенько получается...


Часовой пояс GMT +3, время: 14:36.

Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2024 © МЕДИА-ПРО 2024 © HR LIGA