Кальмары аля Испания
Ну.. аля Испания- это я загнула:D Мы такие кальмары ели в Испании, а потом я довольно долго пыталась подобрать рецепт кляра, чтобы вышло также вкусно. Итого:
Кальмары ( я беру размороженные) разрезаем кольцами 5-6-7 мм толщиной. Можно пару минут отварить, но я этого не делаю. Кляр: сметана, яйцо, соль, мука. Консистенция - как на очень плотные оладушки. Кальмары окунаем в кляр, выкладываем в большое количество разогретого подсолнечного масла. Перевернули, вынули съели и обалдели :lol: |
:good::good::good:
АБАЛЬДЕТЬ!:thumbs up: Это - очень вку-у-усно!:bravo: Мы такое из крабов готовили! Там, где я жила - крабы продавались на вес, как мясо... Тоже - оччч вкусно! Из кальмаров - не пробовала! Ой, а до НГ еще до-о-олго...а хочется уже сейчас...:dont know::redface: А Тришка говорит: нереализованные желания вызывают комплекс неполноценности. Наверное, я не хочу быть неполноценной:girl_haha: и...не буду ждать НГ!:beee::D:dance2: Вопросик: а сахар в кляр - не надо?:redface: |
Нет, не надо сахар. Я кладу соль, так как кальмар не соленый.
|
Ув. Людмила!
Вам спасибо за рецепт!:camomile: Мы все съели за присест!:sm: Приготовили - Поели! Очень вкусно - Обалдели!:bm: Всем досталось по кусочку... Кошке Моте - выволОчку:pu:: В Новый год не удержалась:an: И на краже вот попалась: Пока Мотя нарезАла - Кошка взЯла и украла. Кошку нам винить нельзя - Нюх у ней собачий.:lol: Очень вкусно ведь, друзья,;) Это блюдо! Не иначе! |
Часовой пояс GMT +3, время: 12:01. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2024 © МЕДИА-ПРО 2024 © HR LIGA