Повар с разрядом... вот в чем вопрос
 

Молодой человек закончил комбинат в 2006 году повар 3 розряда. В 2009 году колледж диплом молодого специалиста техник-технолог. По трудовой книжке работал поваром без розряда. Можем ли мы взять его поваром 5 р.?

Можете, в Справочнике квалификационных характеристик профессий для повара 5-го разряда указано:
" Кваліфікаційні вимоги. Вища освіта (молодший спеціаліст) за напрямом підготовки “Харчова технологія та інженерія” (спеціальність “Технологія харчування") чи професійно-технічна освіта з присвоєнням кваліфікації “кваліфікований робітник” за професією кухаря 5 розряду без вимог до стажу роботи або підвищення кваліфікації і стаж роботи за професією кухаря 4 розряду не менше 2 років та кваліфікаційна атестація на виробництві з присвоєнням 5 розряду."