Имбирный чай
Прочитала "Прабабушкины советы" от Лены_EllE_HRD и решила рассказать, что пьёт уже третий день наш офис всем составом:redface:;)
Имбирный чай: Мы делаем его на глаз, пропорции соблюдаем только в количестве имбиря - из расчёта на 1л горячей кипячённой воды берем имбирь размером со спичечный коробок (порезанный на кусочки). В большой заварник ( :D мы для этих целей используем огромных размеров) нарезаем дольками два яблока, половину лайма режем кубиками, 5-6 веточек мяты,чайную ложку цветков липы и порезанный имбирь. Заливаем горячей водой 90* и даём настояться в течении 3-5 минут. Разливаем по чашкам и сразу же в заварник заливаем ещё раз кипяток. Пока пьём первую дозу, вторая настаивается. Кому эта доза имбиря покажется "крепкой" или, наоборот, "слабой" можно регулировать по вкусу. :) Друзья, в такой мороз этот чаёк нас очень бодрит и греет, проверено. Мы на него таааак плотно подсели, что у нас за рабочий день уходит огромное количество ингредиентов. К нему можно вприкуску мёд. Мы вчера на рынок заслали гонца, купил огромную "соту". А прочитала у Лены, что Цитата:
ЗЫ. :redface:забыла...:reverie: Меня коллеги подправили... Можно добавить черный перец горошком, на эту порцию штук 7-10))))) http://faqlife.ru/files/imagecache/i...5837_imbir.jpg Приятного чаепития!!! :) |
камент в тему:
лайм или лимон, --- лучше класть прямо в чашку и перед употреблением, тогда витамин С, хвалёный !!!, не разрушается от температуры. ;) |
Супер! Я тоже пью имбирный чай. В холодное время года - особенно хорошо! Только у меня на работе нет возможности все так красиво заваривать, и ингредиентов не так много использую:) Иногда только имбирь, а иногда - имбирь с лимоном.
Порезала мелко имбирь, пересыпала сахаром, положила в маленькую баночку и на работе по 0,5 ч.л. кладу в чашку, заливаю кипятком, и кладу лимончик. Можно еще корицу добавлять - тоже очень полезно и вкусно. Кстати, имбирь можно и просто в черный чай добавлять - тоже вкусно получается. :good: |
Цитата:
А Бефис еще и специально ;)такую красивую :thumbs up:картинку подобрала, чтобы все тута задохнулися слюной!:dont know::pardon::er: |
Я его люблю делать зимой, когда нужно согреться.
|
Тоже люблю имбирный чай и пью его исключительно в холодное время года :)
Завариваю на глаз. На 4 порции получается примерно так: 1. Имбирь (корень толщиной в 2 пальца) отрезаю примерно на 1,5 см, режу кубиками 2. Мелиса или мята (3-4 веточки) 3. Цедра апельсина или лимона 4. Черный чай Заливаю кипяченым молоком Пробовала и водой, но с молоком мне больше нравится. Пью, как правило, с медом |
Часовой пояс GMT +3, время: 23:55. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2024 © МЕДИА-ПРО 2024 © HR LIGA