Свинина в горчично-медовом соусе
Предлагаю прстой рецепт приготовления мяска, если простое обжаривание-тушение иногда надоедает.
Берем мясо свинину. тонко режем. Не принципиально, чтобы это был какой-то супер кусочек, главное - чтобы не жирный и тонко порезанный. Готовим соус: мед (2 ст.л.)+ горчица (2 ч.л.)+горчица с зернышками (2 ч.л.), смешиваем. если мед густой, засахарился, то можно добавить водички кипяченной или вина, вкус не изменится. Должна получиться однородная масса, в которую обмакиваем кусочки мяса и выкладываем на противень. готовим в духовке около 30 мин. Солить-перчить дополнительно не надо. P.S. вкус очень необычный, на любителя, и, честно говоря эконом-вариант - много съесть не получится :lol: Но удивить гостей можно. Вот так выглядело у нас: http://s010.radikal.ru/i311/1102/21/4b9b199ae443.jpg |
Мавпочка!
Спасибо за рецепт!:thumbs up: И отдельное спасибо - за фото!:good::handshake:
Цитата:
Цитата:
Ну, понятно, можно и не перчить, т.е. есть горчица-придаст остроту... А вот без соли-то как?...:reverie: Интересно-интересно...:reverie:надо попробовать...ведь соль- это белая смерть...:lol: |
Часовой пояс GMT +3, время: 04:31. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2024 © МЕДИА-ПРО 2024 © HR LIGA