Свинина в горчично-медовом соусе
 

Предлагаю прстой рецепт приготовления мяска, если простое обжаривание-тушение иногда надоедает.
Берем мясо свинину. тонко режем. Не принципиально, чтобы это был какой-то супер кусочек, главное - чтобы не жирный и тонко порезанный. Готовим соус: мед (2 ст.л.)+ горчица (2 ч.л.)+горчица с зернышками (2 ч.л.), смешиваем. если мед густой, засахарился, то можно добавить водички кипяченной или вина, вкус не изменится. Должна получиться однородная масса, в которую обмакиваем кусочки мяса и выкладываем на противень. готовим в духовке около 30 мин. Солить-перчить дополнительно не надо.

P.S. вкус очень необычный, на любителя, и, честно говоря эконом-вариант - много съесть не получится :lol: Но удивить гостей можно.
Вот так выглядело у нас:
http://s010.radikal.ru/i311/1102/21/4b9b199ae443.jpg

Мавпочка!
 

Спасибо за рецепт!:thumbs up: И отдельное спасибо - за фото!:good::handshake:
Ну, конечно, на любителя,....:dont know::reverie:, т.к.:
:reverie:
Ну, понятно, можно и не перчить, т.е. есть горчица-придаст остроту...
А вот без соли-то как?...:reverie:
Интересно-интересно...:reverie:надо попробовать...ведь соль- это белая смерть...:lol: