Рыбный салат а-ля Катерина (рыбные консервы, рис, яйца)
 

Модификация салата "Рыбного" от Анатолия:

Ингридиенты:
1. Консервы — лучше Горбуша (но можно и сардины) в собственном соку/в масле — 1 банка
2. Стакан риса.
3. 4 яйца.
4. Лук
5. Майонез.

Очень быстро делать.
Рис сварить; яйца — тоже, чтобы крутые были; рыбу помять вилкой, удалив хребет; лук порезать мелко. Все смешать. Добавить майонез (где-то 250 гр, но по вкусу).

Сразу берите большую миску, ибо салата выходит мноооого! :)
Вкусно с пюре и просто на хлеб! :)

Огурчик солёный или маринованный добавить - вкусненько, а можно и свежий...:thumbs up:

О! Хорошая идея! Спасибо! :)