Просить то он просит, но удовлетворять его просьбу, или нет - это уже на усмотрение работодателя. И работодатель вправе отказать ему на том основании, например, что производственный процесс требует присутствия работника на рабочем месте именно в часы, определенные правилами внутреннего трудового распорядка, а не до и не после. Кроме того, работа после окончания рабочего дня, например, ведет к повышенному расходу электроэнергии на освещение помещения, в котором по вечерам он будет работать, да и контролировать, работает он после того, как все разойдутся, или тоже уходит, но через пять минут после них, тоже будет некому. В моей практике мы часто устанавливали сокращенный рабочий день молодым мамам, которые не успевали утром ребенка в садик отвести, и поэтому приходили на работу на полчаса-час позже, но вот после работы работать никому не разрешали во избежание всевозможных проблем - когда собираются поздно в спешке домой, то то компьютер забудут выключить, то свет, то кондиционер...

Оформить приказом:
Конечно это будут "істотні зміни"
Но за два месяца работника предупреждать об этих изменениях не нужно, так как это делается по инициативе работника, а не работодателя.

Можно ли перенести сотруднику обеденный перерыв на час позже по его просьбе?

Можно.
А смысл?

Сотруднику нужно, и нам для работы это тоже подходит. Он пишет заявление, выдаю приказ по кадрам?

Приказ о изменении графика работы - не кадровый приказ, а по основной деятельности.
А вот если вы ему изменяете продолжительность рабочего времени, что повлечет за собой изменение размера зарплаты - то в таком случае это будет кадровый приказ.

Спасибо, за ответы
а если приказ по конкретному человеку? Например, как индивидуальный график работы

Это не имеет значения.
Повторяю: если изменяется продолжительность рабочего времени и это влечет за собой изменение размера зарплаты - то в таком случае это будет кадровый приказ. Если продолжительность рабочего времени не меняется - то приказ по основной деятельности.

Добрый день.
Подскажите пожалуйста как быть в такой ситуации.
Есть работники работающие вахтовым методом и на суммированном учете. Вахта 15 дней, межвахта 13 дней.
Несколько человек попросили изменить им режим работы. Оговорюсь сразу, на производство никак не влияет, руководство идёт на встречу сотрудникам и дали на это добро, профсоюз тоже согласен.
Я разработала график 7дней вахты 7 межвахты (пересменка им в данной работе не нужна), НО - сегодня август месяц, а график необходимо запровадити с 1 сентября.
Соответственно график мой будет на 4 месяца? А на следующий год перетекать уже на целый год.
Или это должен быть график с 01.01.2018 по 31.12.2018, а в приказе прописано что он впроваджуеться з 01.09.2018?

Если у Вас есть на бумаге такое решение (или предложение)трудового коллектива, согласованное с профсоюзом и с руководством, издаете приказ "про внесення змін до наказу №..." (приказ, которым утверждены рабочие графики на год. И знакомите всех заинтересованных лиц. И внедряете)

Спасибо. Все что выше перечислили есть.
У меня больше непонятка, может ли график быть такого плана :).
До конца этого года, а с нового года он уже будет на целый рабочий год.
https://b.radikal.ru/b03/1808/6d/bbd6845db641.jpg

ИЛИ всё же он должен быть на целый 2018 год, но с впровадженням с 01.09.2018.