Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига

Форум сообщества специалистов по управлению персоналом HR-Лига (http://forum.hrliga.com/index.php)
-   Блюда из мяса (http://forum.hrliga.com/forumdisplay.php?f=52)
-   -   Мясо по-французски (http://forum.hrliga.com/showthread.php?t=11701)

kozur 31.10.2010 19:04

Мясо по-французски
 
Мой любимый и быстрый рецепт, это мясо по французски.
На противень кусочки отбитого, подсоленного, подперченного мяса, потом лук, шампиньоны, сыр и свеху майонез. Приблизительно минут 30-40 и :bravo:

А вообще, я в последнее время увлеклась кулинарией, так что со временем выложу рецепты, особенно быстрых и просто любимых блюд.

Мотя 16.12.2010 19:39

Света, из мясного выбрала Ваше блюдо по-французски!
Быстро и вкусно, и недорого!:thumbs up::good:;)
А то на салаты времени уйдет много...а тут - все быстро!:bravo:
Это я на Новый год целюсь....:redface:
А картошку туда кружками не надо?

Befis 16.12.2010 19:53

Мотя, Вы на НГ, а я на ужин вот ща делаю С КАРТОШКОЙ:rofl::rofl::rofl: прочитала рецепт :?:reverie: картошечку:reverie:...:dont know:наверно можно,:D а то к мытью всей посуды еще и кастрюлька из под картошечки достанется:redface::lol::rofl:
PS нарезали кружочками:lol:

Мотя 16.12.2010 19:56

Befis!
 
:smml2:
Это - к Анатолю...:reverie:Он - тоже умеет читать мысли....
Да что ж такое:dont know:: у нас не форум, а собрание Вольфов Мессингов....:lol::yes::bravo::D

Andrew Kruchkoff 16.12.2010 20:13

Мясо по-французски
 
ну а я предложу такой же вариант РЫБЫ по французски )

kozur 17.12.2010 09:45

Цитата:

Сообщение от Мотя (Сообщение 124534)
А картошку туда кружками не надо?

Я делаю без картошки, но думаю что поэкперементировать можно.

Зинуля 17.12.2010 13:14

Цитата:

Сообщение от Мотя (Сообщение 124534)
А картошку туда кружками не надо?

Вообще-то классический рецепт мяса по-французски - без картошки.
Но, если соберетесь делать блюдо "по мотивам" - советую картошку приварить, иначе есть риск, что картошка останется сыроватой.;)

Мотя 19.12.2010 22:08

Цитата:

Сообщение от kozur (Сообщение 116972)
шампиньоны, .

Света, а шампиньоны сырые?:reverie:
Или их предварительно надо с луком пропассеровать?:redface:

kozur 20.12.2010 10:45

Все сырое - мясо, лук, грибы.

Мотя 20.12.2010 10:57

Спасибо, Света!
Я уже так и сделала, вчера!
Все получилось просто замечательно!:good:
Думаю, не буду ждать, сделаю, как сделаю...,поэкспериментирую...Горячее сырым не бывает...Следуя этой пословице, я положилась на авось...:D


Часовой пояс GMT +3, время: 20:00.

Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
2018 © «МЕДИА-ПРО» 2018 © «HR-Лига»