PDA

Просмотр полной версии : Куринные бедра запеченные в разных видах :)


Катерина
18.12.2010, 23:06
Что можно делать с куринными бедрами, чтобы, быстро подготовив, запечь их и чтоб вкусно было.

Есть, как минимум, два варианта.

Вариант 1.
1. Давим чеснок (я беру около 1/2 большого зубчика на 1 бедро, но это все вкусу и желанию).
2. В отдельной тарелке смешиваем майонез (подозреваю, что вместо майонеза можно взять сметану) и карри.
3. Подавленный чеснок засовываем бедрышкам под шкурку (равномерно там распределяя).
Намазываем бедро смесью майонеза с карри.
4. Кладем все это в емкость для запекания (любую) и ставим в горячую духовку на маленько-средний огонь.
Периодически поливаем образовавшимся соком/жиром.

Вариант 2.
1. Смешиваем в тарелке мед с горчицей (приблизительно в равных пропорциях)
2. Намазываем бедро этой смесью.
4. Кладем все это в емкость для запекания (любую) и ставим в горячую духовку на маленько-средний огонь.
Периодически поливаем образовавшимся соком/жиром.

Оба варианта очень быстро. Особенно второй! :)
И оба очень вкусные. А какая там корочка на бедрышке образуется!!!! ;)

Uspeh
19.12.2010, 13:15
Катерина, спасибо за рецепты!:)
Я готовлю часто по варианту №1, только в конце, когда уже выключаю духовку, посыпаю твердым тертым сыром!:)
Ну, оооочень вкусно!:)

Мотя
19.12.2010, 14:24
Вариант 2.
1. Смешиваем в тарелке мед с горчицей (приблизительно в равных пропорциях)
;)
А я и крылышки (http://forum.hrliga.com/showpost.php?p=116223&postcount=2) так делаю!
Оччень вкусно получается! Теперь и бедро попробую!
Спасибо, Катюша!
http://www.yoursmileys.ru/tsmile/eat/t0282.gif

Катерина
19.12.2010, 22:35
Я так даже филе куринное (запечь, обмазав медом с горчицей) делала!!! Тоже хорошо! :)

Катерина, спасибо за рецепты!:)
Я готовлю часто по варианту №1, только в конце, когда уже выключаю духовку, посыпаю твердым тертым сыром!:)
Ну, оооочень вкусно!:)

О! Вариант!!!! :thumbs up: В следующий раз так сделаю!

А с медом попробуйте - тоже очень здорово! :)

Uspeh
19.12.2010, 22:42
А я так и сделаю!:) Ни разу с медом не перемешивала,но теперь очень хочу!!!!:good: Еще раз - СПАСИБО!!!!!:bow:

Катерина
19.12.2010, 22:50
И взаимное спасибо - за сыр!!!!!! ;) :thumbs up:

YourBarby1
09.04.2011, 22:17
Не давно сладкие крылышки попробовала...что-то не очень или просто непривычно))

Катерина
23.04.2011, 22:02
Вариант № 3. Еще проще. :)

Намазываем бедра солью, перцем и сметаной — и в духовку! :)